茶葉，鳳岡農(nóng)業(yè)三大產(chǎn)業(yè)之首。
全縣50萬(wàn)畝茶園，是這個(gè)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民的看家底托。產(chǎn)業(yè)振興，鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果與鄉(xiāng)村振興有效銜接，鳳岡一直在路上。
一切，都在“變”中立局。
“管茶”向“賣(mài)茶”轉(zhuǎn)變——
全力把牢質(zhì)量。始終堅(jiān)持以全域有機(jī)、全產(chǎn)業(yè)鏈有機(jī)“雙有機(jī)”戰(zhàn)略為引領(lǐng)，扎實(shí)開(kāi)展茶葉質(zhì)量安全農(nóng)資銷(xiāo)售端、農(nóng)資使用端、產(chǎn)品質(zhì)量端“三端治理”，大力實(shí)施農(nóng)業(yè)投入品銷(xiāo)售端“打假行動(dòng)”和使用端“巡查行動(dòng)”，監(jiān)管茶葉質(zhì)量安全。
全力打造科技賦能基地。推廣運(yùn)用病蟲(chóng)害綠色防控、冬季茶園封園技術(shù)、茶園生態(tài)控草、智慧茶園、茶園機(jī)械化等技術(shù)，2023年實(shí)施茶園綠色防控面積32萬(wàn)畝，開(kāi)展病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治3.6萬(wàn)畝，實(shí)施有機(jī)肥替代化肥26萬(wàn)畝。持續(xù)推進(jìn)茶園綠色、有機(jī)等認(rèn)證，2023年新增有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證茶園2760畝，綠色認(rèn)證茶園10420畝，產(chǎn)品10個(gè)。
全力拓展市場(chǎng)。搭建“縣內(nèi)+縣外”“線(xiàn)上+線(xiàn)下”立體化、全方位茶銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，著力提升省內(nèi)市場(chǎng)份額、搶占省外市場(chǎng)、拓展國(guó)際市場(chǎng)、開(kāi)發(fā)線(xiàn)上市場(chǎng)、規(guī)范縣內(nèi)市場(chǎng)。2023年以來(lái)，新開(kāi)設(shè)鳳岡鋅硒茶專(zhuān)賣(mài)店10家，鳳岡鋅硒茶專(zhuān)賣(mài)店達(dá)280家。
全力突破線(xiàn)上銷(xiāo)售，通過(guò)打造爆款產(chǎn)品、開(kāi)展賣(mài)茶隊(duì)伍培訓(xùn)和電商直播創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，線(xiàn)上銷(xiāo)售突破8000余萬(wàn)元。拓寬銷(xiāo)售區(qū)域，持續(xù)在省內(nèi)外舉辦鳳岡鋅硒茶展示展銷(xiāo)活動(dòng)搭建銷(xiāo)售平臺(tái)，成功舉辦鳳岡鋅硒茶遵義（紅花崗）推介活動(dòng)、鳳岡鋅硒茶貴陽(yáng)（南明區(qū)）推介活動(dòng)，天生兄妹助力鳳岡鋅硒茶（全國(guó)行）網(wǎng)絡(luò)直播帶貨活動(dòng)，參加108屆成都糖酒會(huì)、2023第十五屆哈爾濱茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)等展示展銷(xiāo)會(huì)，招引接待20余家企業(yè)來(lái)鳳考察調(diào)研，鳳岡鋅硒茶銷(xiāo)售區(qū)域進(jìn)一步拓展。
“粗放加工”向“標(biāo)準(zhǔn)加工”轉(zhuǎn)變——
打造拳頭產(chǎn)品。邀請(qǐng)貴州省茶科所專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)為鳳岡拳頭產(chǎn)品打造提供技術(shù)支持，鳳岡鋅硒茶新品“鳳頭羽”成功面世，得到中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)學(xué)、茶葉感官審評(píng)與檢驗(yàn)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)、杭州市農(nóng)科院茶葉研究所等眾多茶界專(zhuān)家、蒞鳳茶商的一致好評(píng)，“鳳頭羽·毫滋味”產(chǎn)品品牌形象初步創(chuàng)立。
健全加工體系。堅(jiān)持以標(biāo)準(zhǔn)化水平提升助推產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)，不斷完善茶葉標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)，同貴州省茶葉研究所聯(lián)合編制并發(fā)布《鳳岡鋅硒茶“鳳頭羽”綠茶》《“鳳頭羽”綠茶加工技術(shù)規(guī)程》省級(jí)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，正在編制完善《鳳岡鋅硒茶“鳳岡老白茶”》《“鳳岡老白茶”加工技術(shù)規(guī)程》。
提升加工工藝。不斷改擴(kuò)建生產(chǎn)線(xiàn)，積極組織參加大型斗茶比賽活動(dòng)，開(kāi)展茶葉加工技術(shù)培訓(xùn)，提升茶葉加工生產(chǎn)技術(shù)水平。2023年建成煎茶自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)1條，完成生產(chǎn)線(xiàn)改擴(kuò)建10家、加工作坊升級(jí)改造60家，開(kāi)展茶葉加工技術(shù)培訓(xùn)4次，全縣新增市級(jí)茶葉龍頭企業(yè)4家，田壩有機(jī)茶生產(chǎn)示范區(qū)成功申報(bào)為貴州省2023年縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工集聚區(qū)。
強(qiáng)化新茶飲開(kāi)發(fā)。持續(xù)加強(qiáng)茶產(chǎn)品謀劃創(chuàng)新，探索開(kāi)發(fā)茶產(chǎn)業(yè)特色產(chǎn)品，不斷豐富茶產(chǎn)品業(yè)態(tài)，提高茶產(chǎn)業(yè)附加值?，F(xiàn)有茶飲料加工企業(yè)1家，2023年新增茶飲料加工企業(yè)1家。2024年計(jì)劃建設(shè)抹茶基地5個(gè)，開(kāi)發(fā)鋅硒抹茶產(chǎn)品，培育本土企業(yè)研發(fā)花果茶、陳皮紅茶等，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈延伸。
“塑造品牌”向“運(yùn)營(yíng)品牌”轉(zhuǎn)變——
提升品牌形象?！傍P岡鋅硒茶”目前只有文字商標(biāo)，為在不同渠道中表現(xiàn)出統(tǒng)一形象，增強(qiáng)視覺(jué)識(shí)別和傳播力，鳳岡縣從統(tǒng)一性、獨(dú)特性、可識(shí)別性、適應(yīng)性和更新性五個(gè)方面入手，與浙江芒種品牌管理機(jī)構(gòu)合作，實(shí)施鳳岡鋅硒茶品牌戰(zhàn)略規(guī)劃。結(jié)合消費(fèi)者和市場(chǎng)反饋“鳳岡鋅硒茶到底是什么樣子？”問(wèn)題，打造鳳頭羽綠茶，并注冊(cè)“鳳頭羽”產(chǎn)品商標(biāo)，進(jìn)一步豐富鳳岡鋅硒茶的品牌形象和產(chǎn)品線(xiàn)。
強(qiáng)化品牌宣傳。持續(xù)做靚“東有龍井·西有鳳岡”“鋅硒茶鄉(xiāng)·康養(yǎng)鳳岡”名片，2023年成功舉辦第十五屆貴州茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)鳳岡分會(huì)場(chǎng)系列活動(dòng)、貴州鳳岡·醉美茶鄉(xiāng)攝影大賽、鳳岡鋅硒茶廣告語(yǔ)·LOGO全民征集活動(dòng)，通過(guò)媒體、戶(hù)外廣告等進(jìn)一步提升鳳岡鋅硒茶品牌知名度。
強(qiáng)化品牌管理。建立健全許可使用規(guī)范和聯(lián)合保護(hù)機(jī)制及“鳳岡鋅硒茶”品牌授權(quán)企業(yè)進(jìn)出管理機(jī)制，加大“鳳岡鋅硒茶”品牌保護(hù)力度，2023年以來(lái)，有序推進(jìn)“鳳岡鋅硒茶”地理標(biāo)志保護(hù)示范區(qū)籌建工作，開(kāi)展品牌保護(hù)巡查30次，鳳岡鋅硒茶授權(quán)企業(yè)達(dá)121家。
提升品質(zhì)意識(shí)。舉辦鳳岡鋅硒茶第四屆茶王大賽，承辦貴州省首屆工藝白茶斗茶大賽，組織企業(yè)廣泛參與省內(nèi)外斗茶賽事活動(dòng)5次，鳳岡鋅硒茶綠茶、紅茶品質(zhì)優(yōu)異，在各種評(píng)比中屢獲大獎(jiǎng)，2023年鳳岡鋅硒茶產(chǎn)品在省內(nèi)外評(píng)比中榮獲金獎(jiǎng)（特等獎(jiǎng)、茶王、一等獎(jiǎng)）10個(gè)，組織推薦茶人代表貴州省參加全國(guó)職業(yè)技能競(jìng)賽，榮獲茶藝項(xiàng)目銅牌殊榮。
成果喜人。2023年鳳岡縣茶葉產(chǎn)量6.2萬(wàn)噸、產(chǎn)值60.9億元。在第十九屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)暨2023“一帶一路”赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上，鳳岡縣被評(píng)為全國(guó)“2023年度重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”“全國(guó)茶業(yè)創(chuàng)新發(fā)展縣”，2023年鳳岡鋅硒茶品牌價(jià)值提升3.66億元，價(jià)值達(dá)33.01億元，全國(guó)排名39位，較2022年上升2位?！八淖ニ幕P岡鋅硒茶高質(zhì)量發(fā)展”榮獲國(guó)家地理標(biāo)志助力鄉(xiāng)村振興典型案例，“鳳岡毛峰”被全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄收集登錄。
以茶興縣，以茶揚(yáng)縣，以茶富民，鳳岡初步實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。
來(lái)源：貴州日?qǐng)?bào) 天眼新w 記者王其倫
圖片提供/鳳岡縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
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